南大门“带鱼胡同”一条街

南大门“带鱼胡同”一条街

南大门“带鱼胡同”一条街

남대문 갈치조림골목

4张

南大门带鱼胡同


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       朴实无华的南大门市场里可谓是美食的天堂,这里没有装修华丽的高级餐厅,只有最“接地气”的“胡同美食”.无论是街边的小吃摊还是简单的小饭店,亲民的价格是他们共同的特点。南大门的美食没有多么繁杂的料理技术,但是小编觉得这种家常菜式的料理,也不失为一种体验韩国风土人情的好选择。


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       在南大门市场的胡同里,有很多为在这里经商的商人准备的饮食店,这里的餐厅外观虽然简陋,但是都是味道绝好的传统风味饮食。其中带鱼胡同和刀削面胡同就是南大门两个著名的美食胡同。小编来带大家看看带鱼胡同吧。


带鱼料理胡同


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       带鱼胡同位于会贤站5号口附近,最初南大门的饭店老板,将当时价格低廉的带鱼按照人们喜欢的口味,制作成辛辣鲜香的汤饭,售卖给在南大门做生意的商人们。后来美味经过口口相传,成为了南大门的一种特有的美食。后来南大门地区经营这种美食的店越来愈多,逐渐形成了现在的带鱼胡同。


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       由于南大门市场本身就是一个综合性的传统市场,所以带鱼胡同的原材料全部直接购买于南大门的商人,赠送的小菜也是老板们手工制作而成,这就保证了食材的新鲜和低廉的价格。带鱼胡同最具代表性的菜当然就是带鱼料理了,炸制过得带鱼选取鱼身的部分,加入泡菜和辣椒炖煮,做成的带鱼汤鲜辣可口。而选剩下的尾部部分炸的酥脆后会免费赠送给客人哦。


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       南大门市场里最著名的店就是“湖南饭堂”了。在韩国非常火的美食节目Comedy TV “好吃的家伙们”曾专门介绍了这家店,除此之外,开业至今,KBS,MBC等等,湖南饭堂真是不知接受过多少次美食节目的采访了,甚至最近在中国热播的综艺节目《我们战斗吧》中,嘉宾王凯接受任务送外卖的美食店,也是这家“湖南饭堂”哦!


湖南饭堂详细介绍:https://www.hanyouwang.com/content/show_2801.html


交通方式


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会贤站5号出口右转

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南大门市场直行

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在“本市场”处左转

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带鱼胡同有两个入口,标志是一条小带鱼


韩游网记者:任易

结束

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