大家看韩剧的时候经常能看到，韩剧里大家在吃饭的时候，饭桌上总是摆满了各色小菜~一个小碟一个小碟的，特别丰盛！

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韩国人真的很喜欢做各色小菜，除了各种蔬菜腌制的泡菜之外，还有鸡蛋卷、炒小银鱼、炒香肠等等~

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之前就给大家介绍过许多韩国小菜的做法，今天呢给大家介绍一下白钟元牌番茄酱炒香肠的做法，酸酸甜甜的很好吃，不论是用来当下酒菜，还是孩子们的下饭菜都很合适哦！

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简单易学，赶紧来看看做法吧~

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所需食材

酱汁：浓酱油2大勺，糖2大勺，番茄酱4大勺，食醋1大勺，姜末⅓勺

香肠250g，食用油3大勺，大蒜10个，洋葱半个，口蘑2个，彩椒¼个，胡萝卜20g，胡椒粉适量，芝麻适量

制作方法

1. 将每个小香肠的一端切一个十字花，做成章鱼的样子备用

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2. 洋葱、口蘑、大蒜、彩椒和胡萝卜切块备用

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3. 在碗里放入2勺浓酱油，2勺糖，4勺番茄酱，1勺食醋和⅓勺姜末，搅拌均匀

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4. 开小火，锅内倒油，放入蒜爆香

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5. 放入洋葱和适量胡椒粉翻炒一会儿后放入切好的小香肠翻炒

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6. 在香肠差不多炒到开裂的时候，放入其他准备好的蔬菜

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7. 蔬菜差不多炒熟的时候放入酱料继续翻炒

ps:如果有些干锅，可倒入少量水

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8. 炒熟以后装盘，最后撒上适量芝麻即可

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怎么样，是不是很简单？喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~