料理时间|超级简单的泡菜汤制作方法赶紧学起来~

料理时间|超级简单的泡菜汤制作方法赶紧学起来~

更新于2020-05-08

韩国家庭最常见的传统料理应该就是泡菜汤啦!

 

好吃的五花肉配上酸辣的泡菜,咕嘟咕嘟的炖的恰当好处,红彤彤的一看就超下饭~

1.jpg

(图片来自YouTube)


今天就给大家介绍一下手残党也能轻松搞定的“泡菜汤”制作方法哈~


所需食材:


蒜、大葱、老泡菜、猪肉、盐、糖、水


制作方法:


1.将2粒蒜瓣切碎、半棵大葱切圈、1/4棵老泡菜切小块、200g猪肉切片

2.jpg

3.jpg

4.jpg

(图片来自YouTube)

 

2.锅中先将五花肉和蒜蓉翻炒一下,加入2勺清酒(可以用料酒代替),猪肉变色之后加入泡菜,一起翻炒

5.jpg

6.jpg

7.jpg

(图片来自YouTube)


3.如果使用的老泡菜太酸的话,可以加入半勺白糖中和一下酸味

8.jpg

(图片来自YouTube)

 

4.泡菜翻炒一会之后,加入600ml水和1大勺泡菜汁,大火煮沸,然后转中火

9.jpg

10.jpg

(图片来自YouTube)


5.加入半勺盐、葱花,继续煮5~10分钟

11.jpg

12.jpg

(图片来自YouTube)


6.酸辣爽口的下饭神器“泡菜汤”大功告成

13.jpg

(图片来自YouTube)


喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~


查看全部评论

在这说点啥呗
    韩国旅行 找韩游
    APP下单 门票1折起
    立即体验

    请竖置设备浏览