韩国有一种网红美食叫做“拉面当”，简单来讲就是油煎拉面。普通方便面是水煮或者干吃，那么这个拉面当不用水煮而是放锅里煎一下，然后拌上酱料吃。

（图片来自YouTube）

做好的拉面当香喷喷的，不论是作为下酒菜还是当做看剧小零食都是超级合适哒！

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今天给大家介绍一下白钟元老师的拉面当做法，这款拉面当不用油煎，更加健康，吃起来酸辣爽口，特别酥脆！

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所需食材

方便面饼、少量醋辣酱、适量白糖

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制作方法

1. 将方便面饼掰成小块放到盘子里

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2. 放到微波炉里先加热1分30秒，中间拿出来翻面再加热1分钟即可（根据微波炉功率的不同，可以适当调节时间）

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3. 把加热后的面块放到碗里，撒上白糖搅拌

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4. 最后蘸着醋辣酱吃即可

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方法是不是很简单啊，这里方便面饼用哪个牌子的都可以哦，醋辣酱的话我们常用的某宝网站就能买到哦，感兴趣的话赶紧试着做一下吧~