2016韩国人最爱美食雪浓汤

       近日，韩国某生活服务类应用平台对首尔、釜山、大邱等在内的7个城市的餐饮业进行了调查分析，并对这7个城市中排名前五位的餐饮店类型进行了分析。结果显示，专营汤类料理店占到了全部类别的34.3%，位居第一，其次是冷面和手擀面等面食料理店，占到28.6%，韩餐店和中国料理店分别位居3到4位。

       而根据进一步的分析显示，在汤类料理店中，专营雪浓牛肉汤的餐饮店占到了46%，成为在韩国最畅销的食物之一，也是今年韩国人最爱的食物。

雪浓汤介绍

       雪浓汤又称先农汤，是韩国的传统料理之一，汤是用牛腿骨制成的汤。白色的雪浓汤里含有氨基酸及钙、镁等微量元素，因和牛骨一起熬制而成，有促进骨骼发育、皮肤再生保湿、抗老化等功效。深受韩国人的喜爱。一直以来受到韩国人的喜爱。今年，韩国人对口味清淡的雪浓汤情有独钟。

       在持续10个小时以上不间断熬制的原汤里放入面条和牛肉，再加入一点盐和葱丝，一起食用，味道鲜美透顶。口味较重的朋友还可以在汤里加入一些腌制的辣萝卜块或泡菜。雪浓汤是在冬季经常吃的食物。

推荐店铺

明洞味成屋雪浓汤

繁华的明洞顺着巷子走进去，有这么一家有着50年传统历史的雪浓汤店——味成屋。性价比很高，一碗简单的米饭，搭配诱人的卤牛肉，配上美味的雪浓汤，吃的心情也美美的。店家无论什么时候，就算客人不多，也会全心全意，保证最美味的呈现到客人面前。

地址：首尔市中区明洞1街54-5

       서울시 중구 명동1가 54-5

开放时间：6:00-22:00

详细信息：https://www.hanyouwang.com/content/show_2530.html

孔德洞“麻浦牛胸肉雪浓汤“

       每当天冷的日子都想起这家位于麻浦区的牛胸肉雪浓汤，浓浓的带着牛肉香气的汤料，和碗里满满的鲜美牛肉，是我在这个天气中怎么都无法拒绝的。看过韩剧《灿烂的遗产》的童鞋们一定对它不陌生。

地址：首尔市麻浦区孔德洞445-8 

          서울 마포구 공덕동 445-8

开放时间： 10:00~21:30

详细信息：https://www.hanyouwang.com/content/show_2100.html

富川韩村雪浓汤

       韩村雪浓汤店是有着长久历史的老字号店。它传承着正宗韩国料理的传统味道，并守护着消费者的营养均衡与健康。韩国电台SBS还曾经来此店录制电视放送并强烈推荐了这家店，富川韩村雪浓汤在韩国各地都设有分店，广受消费者的喜爱。

地址：富川市素沙区松内洞 389 韩村大楼

           부천시 소사구 송내동 389 한촌빌딩

开放时间：11:00-23:00

详细信息：https://www.hanyouwang.com/content/show_1635.html

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