韩式炒年糕小贴士

更新于2015-04-21

韩式炒年糕简介

　　韩式炒年糕除了路边摊上简易的形式之外，年糕锅非常有人气。韩式炒年糕锅主要材料包括年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面和各种蔬菜（洋白菜、葱、芝麻叶等），将这些材料全部放在锅中，端上桌后才开始炖煮，吃起来很有气氛。

韩式炒年糕种类

　　炒年糕的样式也很多，比如芝士年糕锅、海鲜年糕锅、蔬菜年糕锅等很多选择。一般年糕锅都是套餐，每种年糕锅内就包括了年糕、鱼饼和蔬菜等食材。

韩式炒年糕吃法

　　韩式炒年糕锅也可以叫即席炒年糕，大火烧开后小火慢慢烧到年糕汁变得浓稠，然后就可以食用了，真的是十分美味。

　　除了套餐中的菜品之外，炒年糕还可以根据自己的喜好追加一些食材。

韩式炒年糕吃法

　　韩式炒年糕锅的另一个特色，就是最后的炒饭。炒饭上铺上满满的芝士，看起来非常有食欲，吃起来也是辣中带甜，非常美味。

　　喜欢吃泡面的朋友还可追加泡面，同样非常美味。

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