明洞“韩牛五花肉”烤肉店

明洞“韩牛五花肉”烤肉店

明洞“韩牛五花肉”烤肉店

한우삼겹

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明洞韩牛五花肉烤肉店


       位于首尔繁华中心明洞的“韩牛五花肉”是一家专做上等韩牛肉和新鲜猪肉烤肉的烤肉店,距离明洞地铁站仅5分钟距离,鲜嫩的烤肉和秘制的酱料深受韩国人的喜爱。

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环境介绍


       说到明洞,很多人第一个想到的便是购物,其实明洞的美食店数量比起化妆品店、服装店有过之而无不及,“韩牛五花肉”烤肉店就是其中之一。明洞店铺众多,很多美食店都藏在化妆品店楼上,沿着地图走多多留意上方便能看到这家店的招牌,门口还有一个专门招揽客人的阿姨,很好辨认。


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      店内的环境非常宽敞明亮,温暖的色调,温馨的氛围让人一眼就喜欢这里。座椅整齐的摆放着,位子充足,而且作为一家烤肉店室内丝毫不嘈杂,也没有到处飘着的油烟气,用餐环境非常舒适。另外这里还配备了干净敞亮的卫生间,十分方便。

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美食介绍


       既然是烤肉店,自然就少不了丰富的小菜和酱料。这家店最美味的当属凉拌生菜葱丝了。调料的味道十分独特,咸咸甜甜的,而且撒了超多的芝麻,吃起来满嘴留香,和烤肉一起吃的话更加美味,酱料除了一般的烤肉酱,还多了一份芥末和一份类似照烧酱的酱料,大大丰富了烤肉的味道,包肉用的生菜叶也是十分新鲜。


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       “韩牛五花肉”烤肉店的特色便是韩牛和鲜猪肉,韩牛都是采用韩国产1++上等牛肉,因此价格也略贵,小编在这里就介绍一下鲜猪肉吧。我们一共点了一份五花肉,一份猪肩肉和一份猪颈肉。在韩国,判断一家店肉的品质就要看它的厚度,因为越厚的肉一般都越新鲜,不加冷冻,没有任何水分,实实在在的肉感扑面而来。二这家店的猪肉也都是厚猪肉,尤其是五花肉,饱满的样子看上去非常新鲜诱人。


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       烤好一盘肉可不是一件容易的事,不过不用担心,这里会有专业人员全程帮忙烤制,你只需要安静地等待即可。烤制的途中店员会时不时过来查看,等两面都烤到金黄色的时候再将其剪成一小块一小块的肉方便食用。


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       赠送的蘑菇跟着烤肉一起烤,这样充分吸收肉的香味,吃起来十分可口。香喷喷的五花肉蘸上喜欢的酱料放到生菜叶上,再辅以其他想吃的小菜,包在一起一口吃下,各类食材的味道在嘴里迸发出难以言喻的美妙。让人回味无穷。


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       如果嫌烤肉吃得不过瘾还可以再来一锅石锅拌饭,石锅拌饭也是韩国的代表性人气美食,各色蔬菜满满一碗,中间打上一个鸡蛋,营养又美味。刚端上来的石锅拌饭热气腾腾,趁着锅还烫,倒入专用的调料迅速搅拌并均匀摊在锅壁上,不一会儿你就可以吃到香喷喷的锅巴了。


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       最后店家还会赠送一碗热乎乎的大酱汤,吃完烤肉来一碗大酱汤解解油腻是再好不过的了。这家店的大酱汤比其他家的更加浓郁,口味略重,个人建议配上一碗白米饭拌着吃,味道绝对不会让你失望。


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来自韩游网记者:秦璇


菜单信息


主食类
鲜猪肩肉14000猪颈肉14000牛肉拼盘100000
1++韩牛里脊肉450001++韩牛腰内肉430001++韩牛外脊肉43000
肋眼肉41000调味牛排骨34000烤牛肉35000
生拌牛肉28000海鲜葱饼12000泡菜饼12000
参鸡汤15000石锅拌饭8000嫩豆腐锅7000
泡菜汤7000大酱汤7000冷面7000
活章鱼刺身30000酱蟹28000鲜辣蟹30000
蒸蛋6000








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