西村Galina Daisy意式餐厅
西村Galina Daisy意式餐厅
서촌 갈리나 데이지
6张西村Galina Daisy意式餐厅
位于首尔西村的意大利餐厅。味道正宗，大厨水平非常高。而且环境浪漫，食物美味，非常推荐。试问，您尝试过在屋顶吃晚餐吗？位于西村的意大利餐Galinadaisy给你一种别样的就餐感受。 |  |
之前已经给大家做过这家店的介绍，今天来Galina Daisy享用了非常愉快的私人晚餐，在这里用餐并不是点菜单上的料理，这里是一个环境优雅，静谧的场所，每次来都会非常享受和留下美好回忆。 | | |
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环境欣赏
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美食详情
这里可以自带酒水，所以我们带了各自喜欢的红酒 先一边等朋友的到来一边喝了点啤酒 | | |
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首先给大家看一下Galina Daisy厨师收藏的橄榄油，大概有拳头一般大小
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食材上来了，厨师像用魔法一样一下子就把它们变成了另一番模样~！ 蹡蹡~！
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Galina Daisy意大利面真的是超级美味，感觉吃一口就能飘上天了。。。TT TT
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接下来就是厨师亲自为我们料理的量很大的pancetta意大利烟熏肉配芦笋，煎的火候刚好，外焦里嫩
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最后用从日本空运过来的菠萝派收尾！完全不知道它飞了九个小时来到了这里，这里总是充满惊喜，每次光临这家店都会聊得非常开心，完全不知道时间的流逝，是一个享用私人晚餐的好地方哦~
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坐在室外，11月首尔的空气格外清凉，热别醒神。
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送的面包，还是热热的，有韧性的口感，作为开胃菜吃起来特别香。还有伴着面包一起送上来的橄榄和奶酪。
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哈密瓜和火腿片。甜滋滋的瓜肉，配上刀工卓绝，切下来的火腿肉片。你都想象不到这种搭配，竟然配合的天衣无缝。再撒上galinadaisy主厨独家秘制的橄榄油，竟然吃到又有夏天又有秋天感觉的食物，太幸福了。本来哈密瓜的味道就非常香脆甜口，独家的橄榄油更是提升了味觉的感受，使本身就很咸香的火腿肉，竟然有一丝软嫩的口感，入口香气四溢，点睛之笔！
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鸡蛋上的花瓣状充满了艺术感，水煮的糖心蛋恰到好处地配在蘑菇料理上。蘑菇和圣女果都经过快速的喷火烧烤，再中火慢焗，汤调在口里一直回味。现在想起来那味道，我还想再吃一顿~用勺子一下子戳破鸡蛋，特别有弹性。搅拌这道料理，会跟更好吃，里面多汁的蛋液融进汤里，调味的汤在淋到蛋白上，美味绝伦。
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特别美味的肉丸。以前就听说这道菜有特别的秘方，来了一尝，果然不同一般。炒过的番茄做汤底，酸酸的味道中和了肉丸的油腻感，肉质非常嫩滑。上面再撒上零星几片欧芹叶子，简直就是艺术品。
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特别清香的意大利饺子。面皮里的馅料用的是鲷鱼肉，简单的做法配上秘制橄榄油，就这样绝对就是精品了！
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最近每次去Galinadaisy都会点的意大利面。是至今为止吃过最好吃的意大利面之一！感觉主厨的厨艺已近登峰造极的程度。
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食物太好吃，又点了两杯葡萄酒，白葡萄酒和烛光特别搭配，浪漫的感觉~特别推荐这道牛排。选用肉质最嫩的牛排，煎至3分熟，保留它最好吃的味觉。里面的配菜都是高温快速油炸过，连蒜都十分香喷喷。
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最后是甜品，布朗尼和香草冰淇淋，还点了一杯罗勒果子露，绝搭！在天台上吹着微风，享受着美味和小酒，一点点微醺，这种浪漫好像回忆起在巴黎呆过的时光。主厨拥有超过15年的料理经验，现在的水平夸作大师绝不为过！
菜单介绍
| 菜品 | 价格 |
| 烹鸡 | 24,000 |
| 蛤蜊 | 23,000 |
| 火腿 | 35,000 |
| 午餐套餐 | 50,000~70,000 |
| 晚餐套餐 | 100,000~120,000 |
具体信息
电话：02-720-1248 营业时间：12:00~21:30 15:00~17:30（周日休息） 地址：首尔市钟路区通仁洞 118-15 （서울특별시 종로구 통인동 118-15） 交通方式：地铁3号线景福宫站2号出口，一直向前10分钟，过第一个路口可达。 | |
来自人气网友：Hee Dong
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