江南Louis Cinq法国西餐厅
江南Louis Cinq法国西餐厅
루이쌍끄
6张
干净的闪闪发光的餐具们被摆放得整整齐齐。LouisCinq家的酒的种类十分齐全,无论什么时候来都能为你推荐一瓶最适合你的酒,特有的香气和口感,仿佛像是Meusault Wine一样有魅力,特别是你若是静下心来慢慢品尝的话,最后一杯更为甘甜美味。 最先点了一道Boqueria。三个白白胖胖的水煮鸡蛋就这样公然的摆在了面前,下面铺满了Serrano火腿和蘑菇。把水煮蛋扒开后里面金黄色的蛋黄就都流出来了,然后把蛋黄和整道菜一起搅拌一下就可以了,Serrano 火腿的浓郁味道丝毫没有被遮盖住,而且蘑菇的加入更加增进了整道菜的柔软度和劲道感。 冒着白色泡泡的蜂王浆,这个是用来涂在吐司上吃的,在泡沫底下隐藏的是鹅肝,松露,蜗牛。把这么多珍贵的食材抹在面包上面来吃真的是好吃到哭。ㅠ.ㅠ Louis Cinq家新出的烤鸭,但是烤的熟度比我平时喜欢吃的稍微大一点,所以有点干。但是对于烤鸭,每个人都有自己的评定的标准,个人的口味觉得如果肉质烤的稍微水嫩一些就再好不过了。这道土豆泥的口感更是柔软到像是冰激凌一样。好吃极了! Louis Cinq在新沙洞罗德奥的人气可是一直居高不下,而且非常之稳定,而且他们家师傅的手艺好到让人中毒的程度,虽然吃的时候好像觉得没什么特别的,可是吃过以后,你会时不时的想起他们家的美食,让人流连忘返的感觉,特别是香气扑鼻的各式料理配着不同款的红酒,味道更深厚,浓郁,让人难以忘怀,马上就要出新菜单了,好期待,到时候无论多忙都要来品尝一下。
来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG |