江南Louis Cinq法国西餐厅
江南Louis Cinq法国西餐厅
루이쌍끄
6张
干净的闪闪发光的餐具们被摆放得整整齐齐。LouisCinq家的酒的种类十分齐全，无论什么时候来都能为你推荐一瓶最适合你的酒，特有的香气和口感，仿佛像是Meusault Wine一样有魅力，特别是你若是静下心来慢慢品尝的话，最后一杯更为甘甜美味。
最先点了一道Boqueria。三个白白胖胖的水煮鸡蛋就这样公然的摆在了面前，下面铺满了Serrano火腿和蘑菇。把水煮蛋扒开后里面金黄色的蛋黄就都流出来了，然后把蛋黄和整道菜一起搅拌一下就可以了，Serrano 火腿的浓郁味道丝毫没有被遮盖住，而且蘑菇的加入更加增进了整道菜的柔软度和劲道感。
冒着白色泡泡的蜂王浆，这个是用来涂在吐司上吃的，在泡沫底下隐藏的是鹅肝，松露，蜗牛。把这么多珍贵的食材抹在面包上面来吃真的是好吃到哭。ㅠ.ㅠ
Louis Cinq家新出的烤鸭，但是烤的熟度比我平时喜欢吃的稍微大一点，所以有点干。但是对于烤鸭，每个人都有自己的评定的标准，个人的口味觉得如果肉质烤的稍微水嫩一些就再好不过了。这道土豆泥的口感更是柔软到像是冰激凌一样。好吃极了！
Louis Cinq在新沙洞罗德奥的人气可是一直居高不下，而且非常之稳定，而且他们家师傅的手艺好到让人中毒的程度，虽然吃的时候好像觉得没什么特别的，可是吃过以后，你会时不时的想起他们家的美食，让人流连忘返的感觉，特别是香气扑鼻的各式料理配着不同款的红酒，味道更深厚，浓郁，让人难以忘怀，马上就要出新菜单了，好期待，到时候无论多忙都要来品尝一下。
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG |
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