麻辣-麻辣香锅专门店
麻辣-麻辣香锅专门店
마라
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整体的建筑风格就好像是自己家改造的感觉,并不是一个整体的大厅,而是内置了很多小房间。从室内的装饰便可以看出老板是花了很多心思的,稍微有些暗暗的灯光营造出了一种神秘的,奇妙的气氛。因为我去的时候正好没有其他的客人,所以可以安安静静的吃饭了 在莲花坊新店开业之前,估计这里可以承载我对四川料理的寄托以及向往吧~~ 麻辣香锅来啦!可以根据来的人数点4-5人的大锅和2-3人的小锅,而且味道也可以根据个人的口味点,按照少辣,中辣,狠辣三个等级来点。麻辣香锅的味道刚好符合它的名字,辣中却透着十足的香气。虽然点了一个小份的,但是量特别的大,三个人都吃的饱饱的,料理里面放了很多的香菜和花椒,所以菜刚要端出来就远远的就闻到了味道~~再好好的拌一下,让味道更均匀。 我点的是中辣的,虽然比起一般的男性来讲我算是不太能吃辣的,但是这里的中辣程度还是可以承受的。其实比起辣味,像是香菜,花椒这样味道比较强烈浓郁的食材,除非个人偏好这一口,应该不会故意去吃这些调味料吧。还有吃中餐当然得喝青岛啤酒 我们还点了宫保鸡丁,是一种将鸡肉,芹菜,坚果类一起爆炒的料理,但是味道上,不仅有我最讨厌的三种食材之一--芹菜,酱料的味道与其说是四川料理的味道更像是美式中餐的味道。 感觉这家四川料理并不是很正宗,原来有莲花坊的时候我经常去莲花坊吃,也不知道他们什么时候再开业,今天来吃的麻辣其实相当于麻辣香锅的专门店,事实上这是我第一次吃麻辣香锅,所以这里的手艺到底如何我也不能准确的做出判断,但是至少就我个人而言如果把它当做下酒菜是一个非常不错的选择,再配上鸡蛋炒饭就更完美了,味道没有想象中的那么辣,那么刺激,总而言之还是一个不错的选择!
来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||