每当天冷的日子都想起这家麻浦牛胸肉雪浓汤，浓浓的带着牛肉的香气的汤料，和碗里满满的鲜美牛肉，是我在这个天气中怎么都无法拒绝的。这可以说是韩国人非常喜爱的传统饮食。看过韩剧《灿烂的遗产》的童鞋们一定对它不陌生。
牛胸肉雪浓汤是一道用牛腿骨制成的汤，是韩国传统菜中的一种。长时间的熬制使骨头中的味道渗出，并形成乳白汤的鲜香浓汤。基本只用葱和盐调味，最大的保留了原味的鲜味。满满的肉和浓浓的汤，还可以泡饭放粉丝一起吃，实在是太美味了。
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