梨泰院Pasha土耳其料理

梨泰院Pasha土耳其料理

梨泰院Pasha土耳其料理

파샤 Pasha

6张
Pasha土耳其料理店


  最近土耳其正在被人们所熟知,土耳其文化和饮食也悄悄地在韩国掀起一阵热潮。在韩国著名的外国人集聚地梨泰院逛一圈下来,发现土耳其餐馆已然是增加了不少。那么这次小编就为喜爱异国美食的朋友们介绍这家名为Pasha的土耳其料理店。

  Pasha是旧时奥斯曼帝国高级官员的称号,这家店从名字开始就不一般。之后才了解到从店长到厨师,清一色的全是地道的土耳其人。
 梨泰院Pasha土耳其料理

  

菜单简介


  在小编站在店门口看着众多美食模型还在犹豫的时候,他们已经开始用一口不怎么标准的韩语热情地招呼我了,不忍拒绝大叔的小编决定尝一下这神秘的土耳其美食,看看它们到底有什么特别之处。

  一进店,就被一种异国气氛围绕了,放的音乐都是小编听不懂的土耳其歌曲,墙上挂的都是各式土耳其料理的模型,菜名都是用英语和韩语标注的,而厨房更是有着不一样的特色,用来烤馕的火炉和串着大块儿肉的签子就在眼前。
梨泰院Pasha土耳其料理 梨泰院Pasha土耳其料理

  从没吃过土耳其料理的小编有些发蒙,问了厨师长最好吃的和最有人气的是什么之后才敢放心点单。热爱美食的朋友们也来看看这让人眼花缭乱的菜单,看看这里面有没有你想吃的呢?
梨泰院Pasha土耳其料理 梨泰院Pasha土耳其料理

部分菜品价格表:

菜名

价格

菜名

价格

伊斯肯德伦鸡肉料理

9,900韩元

什锦卡巴(鸡/牛肉,混合)

5,000-7,000韩元

奶酪牛肉盖饭

9,900韩元

土耳其式烤面包

2,500韩元




特色美食


  最终在厨师长的推荐下,小编选择了一款名为“Chicken iskender kebab”的料理,直译的话就是伊斯肯德伦鸡肉料理。

  这里的Kebab,小编要给大家科普一下,就是架到火上烤出的腌过的大块旋转烤肉料理,是土耳其最具代表性的料理,中文也会译成“卡巴”,近几年凭其独特的口味风靡全世界。
 梨泰院Pasha土耳其料理

  小编选的这道菜,里面不仅有鸡肉,还有被撕成小块儿的馕,搭配着番茄,特制酸奶,酱料,是一道极富异国风情的料理。 鸡肉香嫩,特制酸奶和酱料带出一股独特的酸味,搭配鸡肉和馕一起吃,不仅不会腻,反而能中和烤鸡肉的油腻,并且增添了馕的风味。
梨泰院Pasha土耳其料理 梨泰院Pasha土耳其料理



店铺环境


  Pasha位于梨泰院站3号出口附近,店面较小,到了晚上会有排队的情况,想去品尝正宗土耳其美食的朋友们,尽量够避开高峰时间前去比较好。 梨泰院Pasha土耳其料理



交通信息


  乘坐地铁6号线,在梨泰院站下车,3号出口出来,直走100米即是。 梨泰院Pasha土耳其料理


韩游网实习记者:陈春江
 


结束

THE END

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