釜山“元祖传说中的烤盲鳗”专门店
釜山“元祖传说中的烤盲鳗”专门店
원조 소문난 산곰장어
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这家的小菜都是基本的酱料，苏子叶，还有微酸爽口的萝卜汤。另外加了一瓶可乐。
锅底垫了厚厚的洋葱和小菜，上面铺着一截截的盲鳗肉，陪着辣酱慢慢的烤，一会就发出了香气。这里的烤盲鳗都是现杀现烤，辣酱腌制的盲鳗肉外焦里嫩。吃的时候用生菜、苏子叶，将盲鳗肉、大蒜、大酱、蔬菜丝等包裹起来一起吃，味道很不错。
吃完盲鳗一定再要碗饭，和着豆芽和烤盲鳗剩下的酱汁一起拌烤，出来的盲鳗味道拌饭别提多好吃了。
来自韩国人气美食品尝网友：HEEDONG |
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