奖忠洞平壤面屋(道谷店)

奖忠洞平壤面屋(道谷店)

奖忠洞平壤面屋(道谷店)

평양면옥

6张
奖忠洞平壤面屋(道谷店)


   我去的时候,奖忠洞的平壤面馆才在道谷洞开业不久。面馆的门厅里还摆放着宾客们送来的庆祝开业的花篮。桌与桌之间的空间都很充足宽敞,可以很舒畅适宜的享受吃冷面的过程。 奖忠洞平壤面屋(道谷店)01

   在等面上来之前店家会很细心的先给来碗面汤,冷面的味道有点淡,腌制刚好的萝卜和泡菜是必不可少的。
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试吃点评(冷面,11000韩元)


  盛面的碗依旧这么锃亮锃亮的,虽然奖忠洞的这家店是新开张,但是能看得出店主很花心思,肉片不管是厚度还是肉质都恰到好处,鸡蛋也煮的正好。先喝了一大口的肉汤,果然汤很清澈爽口。和我最喜欢去的乙支面馆比起来,汤似乎更加清纯。
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  呼噜噜的搅拌一下,夹了足够分量的一筷子,虽然才是刚刚开业,人来人往熙熙攘攘的情形却很常见,面的香气很正宗,口感也很好,个人认为这家是最具平壤冷面特色的平壤冷面店了。荞麦的香气很醇正,冷面也很劲道,无论是肉汤还是肉片都很令人称赞。
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  切的肉片也很新鲜,无可挑剔。不管怎么说,这家的味道都是平壤冷面中最棒的,夏天马上就到了,一定会经常来的!
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  来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG


结束

THE END

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