阿尔法Centauri 2018-08-24 / 浏览 1084

抓住夏日小尾巴--仁川一日游

出发时间 08/21
出行人物和朋友
目的地首尔
出发地首尔
人均费用 1-999
出行天数 1

抓住夏天的尾巴，仁川冷面街探访之旅就此开始啦

天空蓝蓝，白云悠悠丝毫不像下了整整一早上雨的样子徐徐微风带着凉意把出门前的阴阴雨天诸行不便的愁绪一扫而空一行人浩浩荡荡穿过马路坐上前往仁川的大巴

抓住夏天的尾巴，仁川冷面街探访之旅就此开始啦！！！

不一会儿，车子就抵达了本次仁川行的第一站--花平洞冷面街这可是条历史悠久的冷面巷子，要说她的起源，可以追溯到20世纪80年代，虽说现代人比起量更注重环境，像这样古朴的美食街逐渐失去了色彩但在这条街上仍然存在着十几家的冷面店吸引着来自本地乃至世界各地的客人据说又叫“脸盆冷面”的花平洞冷面，最初是因为量大而出名附近的码头和工厂的工人们一直在找价格便宜的冷面，加面的情况总有发生所以这条街一开始就把冷面装在像脸盆那么大的碗里，呈给客人们丰盛的冷面

我们去的这家店也不例外虽说每个人面前放的都是西瓜冷面但还是吃了一惊冷面量之多--足足高得像座山这家叫以地名为名--花平洞冷面的店因为推出特色的西瓜冷面，炎炎夏日里受到很多人的欢迎

但是西瓜冷面和冷面，西瓜可是两码事儿哦～冷面，西瓜以冷面为主，西瓜占少部分众所周知，西瓜在韩国真的卖成了天价所以价格是西瓜冷面的一半但比起在首尔市里的任何店里的西瓜还是冷面这里的价格都是不可比拟的便宜

而且这里可谓是冷面鼻族，有着丰富的冷面花平洞冷面没有其他的小菜，虽只和这个萝卜缨泡菜一起吃也非常的美味呢酸脆的萝卜缨泡菜和冷面的组合，不仅适合夏天吃，听同伴说就连冬天也有很多冷面爱好者专门来到这里吃“脸盆冷面”

这里还有别具一格的饺子，蘸上酱汁味道之鲜美让我这个在中国吃饺子长大一直对韩国饺子心怀偏见的人也不得不竖起大拇指呢真的是来韩国以来认为最好吃的饺子想要尝试清新爽口，有嚼劲的冷面，又想吃到廉价西瓜，抑或拔草一下特色蒸饺的朋友不妨来此一试哦～화평동 냉면골목은 1980년대 형성된 거리입니다.싸고 맛좋은 냉면이 입소문을 타면서 냉면집이 늘었는데 이곳에서 세숫대야 냉면이 등장한 것은 1990년대부터입니다.처음엔 냉면양이 보통이었지만 주변 공장 노동자들이 냉면 사리를 더 요구하는 경우가 많아 아예 냉면을 푸짐하게 담아 손님상에 올리기 시작했습니다.덕분에 냉면 그릇도 세숫대야처럼 커지게 된 것입니다.세숫대야 냉면은 양에 비해 가격이 매우 저렴한 편입니다.화평동 냉면의 특징은 냉면에 열무김치가 들어간다는 것이죠.열무김치는 삼삼하고 시원하며 아삭아삭해 맛이 일품이네요^^쫄깃한 면발 위에 시원하고 칼칼한 열무김치, 고명으로 올려진 오이, 당근, 계란과 육수의 맛이 어우러져 냉면이 맛깔스러뭐요.최근에는 우리 먹은 수박냉면 등 이색냉면도 선보이고 있어서모어보다 싶으신 분이 어서 오십시오~

饱餐之后我们步行来到一扇类似咖啡馆或者小酒吧的大门前不起眼的店面以至于让我忘了此行的目的推开门琳琅满目的吧台，还有隐藏在玻璃门后高大壮观的酿酒器械让我突然想起来原来这里就是新浦胡同啤酒酿造厂阿解说员自我介绍后，拿出三个不同颜色装有不同食材的杯子，认真详细向我们解说他们酿酒的流程等等‘냄새 좀 맡아 보세요’拿到盛有绿色酒花的被子，凑到跟前一闻一股苦涩的气味扑鼻而来，呛得我连连后退但走入操作间真正尝到新酿制好的啤酒时感觉苦涩的味道依稀犹存但其味很淡，若有若无更多的是沁人心脾的麦香，香醇回甘