与秋天超配的猪肉辣白菜汤还有谁不会做吗?

与秋天超配的猪肉辣白菜汤还有谁不会做吗?

更新于2022-09-22

天渐渐转凉了,休息的时候给自己炖一锅猪肉辣白菜汤再适合不过了~又酸又辣的辣白菜汤,配上一碗米饭,嗯,就是爽!


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(图片来自ins)


辣白菜汤有很多种做法,之前也介绍过不少,今天就再给大家分享一款比较经典的猪肉辣白菜汤的做法~


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(图片来自YouTube)


所需食材


猪肉500g,辣白菜半颗,银鱼1把,糖1勺,料酒2勺,大葱1颗,蒜泥1勺,辣椒粉1勺,虾酱1勺,水500ml,金枪鱼汁1勺


制作方法


1. 肉切块,大葱切好备用


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(图片来自YouTube)


2. 锅里放入小银鱼翻炒1分钟


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(图片来自YouTube)


3. 放入辣白菜、肉和水炖煮


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(图片来自YouTube)


4. 放入料酒、糖、虾酱炖20分钟


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(图片来自YouTube)


5. 放入蒜泥、大葱、辣椒粉再炖一会就可以吃啦,期间根据个人喜欢可以适当放一些金枪鱼汁或酱油来调味。


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(图片来自YouTube)


 做法是不是很简单,喜欢的朋友赶紧试着做一下吧~


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