料理时间|韩国传统石锅拌饭做法,超级简单,只需一口石锅~

料理时间|韩国传统石锅拌饭做法,超级简单,只需一口石锅~

更新于2020-04-28

疫情期间,好多爱美食的小伙伴都选择自己在家做~这段时间真的是出现了好多由不会做饭到变成大厨的朋友们哦~


想吃韩国料理怎么办?

很简单,在家做就可以啦!其实韩国料理没有大家想的那么复杂,材料准备齐全,做起来还是很简单哒~

下面就给大家来介绍下韩国传统石锅拌饭的做法~



所需食材

胡萝卜、茭瓜(西葫芦)、盐、胡椒粉、菠菜、蒜蓉、酱油、香油、芝麻、豆芽、牛肉、味淋、辣椒酱、糖稀、鸡蛋


制作方法

1.将1个胡萝卜、1个茭瓜切丝

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(图片来自naver)

 

2.先用适量的油将茭瓜翻炒一下,加入适量的盐、胡椒粉调味

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(图片来自naver)


3.再将胡萝卜翻炒一下,加入适量的盐和胡椒粉调味

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(图片来自naver)

 

4.将一把菠菜用沸水焯一下,加入1勺蒜蓉、1勺酱油、适量的盐、香油、芝麻调味

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(图片来自naver)


5.将一把豆芽用水焯一下,然后加入1勺蒜蓉、1勺酱油、适量的盐、香油、芝麻调味

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(图片来自naver)


6.锅中加入适量的油,将100g牛肉粒翻炒一下,先用适量的胡椒粉和味淋调味,再加入2大勺辣椒酱、1小勺蒜蓉、2勺糖稀、半勺酱油,翻炒均匀,最后撒一些芝麻和香油,煮沸后即可出锅

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(图片来自naver)


7.石锅中先刷一层油,再加入米饭,铺上各种菜,中火加热一下,最后放入酱汁和煎蛋(喜欢生鸡蛋的可放生鸡蛋)

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(图片来自naver)


8.美味爽口的石锅拌饭大功告成~

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(图片来自naver)

 

喜欢的宝宝赶紧试着做一下吧~


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