明洞“南山刀切面”
明洞“南山刀切面”
남산칼국수
5张明洞南山刀切面
南山刀削面是位首尔明洞站附近的一家综合韩式餐厅,鲜香顺滑的韩式刀削面刀切面是他们的招牌菜,作为明洞附近最平价的鸡丝刀切面,深受附近上班族和学生们的喜爱。除了招牌刀切面外,烤肉,一只鸡,辣鸡汤等都是店里的人气菜单。 |
南山刀切面美食
韩国的刀切面与中国的刀切面不同,韩式刀切面(칼국수)是韩国的一种特色料理,师傅将擀好的面切成面条,再加入鲜美的汤头和配菜,简单而又美味,不用多复杂的配料就已经是一道美味。南山刀切面美味的秘密,就在于熬制的鲜美汤头之中!在寒冷的冬天里,一碗温暖的刀切面可以驱走严寒,带来满满的温暖。 |
多种多样的美食是南山刀切面家的特点。南山刀切面虽然叫南山刀切面,但绝对不仅只有刀切面可吃。烤肉,煎饼,韩式泡菜锅,辣鸡汤,一只鸡等等等等,可以说能说得出名的韩国美食,南山刀切面都能满足你的要求~在紧凑的旅途中,又想把韩国的美食尝个遍,南山刀切面是不二的选择!
辣鸡汤和一只鸡汤是韩国独具特色的美食之一,辣鸡汤是将鸡块和胡萝卜土豆等蔬菜,加入辣椒酱和泡菜进行炖煮而成,特点是既有鸡的鲜香,又有辣爽的口感,非常适合食辣一族。而一只鸡是用新鲜的整鸡加入人参,大枣,口蘑,蒜蓉等放入大盆,在高汤中炖的软嫩入味,再根据喜好加入辣白菜,食用时蘸酱油芥末辣椒酱等调制的酱料后享用。由于炖煮时没有加其他的调料,最大限度的保留了鸡肉原本的鲜香。清香鲜嫩是这道菜的特点,吃完鸡肉后加入的刀切面是这道菜的精髓,刀削面吸收鸡汤的鲜香后变得诱人无比,是不可错过的一道韩国美食哦。
烤肉则是来韩国必不可少的另一个美食体验,在南山刀切面当然也能找到最一流的烤肉。无论是韩国人最爱的五花肉,还是鲜嫩多汁的韩牛里脊,南山刀切面为游客们准备了最具韩国特点的美食体验。
除了上述的美食,南山刀切面家还精心准备了各种美味哦,快和小编看看都有什么好吃的美食吧~
菜单信息
面类
菜品 | 价格(韩元) | 菜品 | 价格(韩元) |
鸡肉刀切面 | 4000 | 鳗鱼刀切面 | 5000 |
香辣鸡肉刀切面 | 5000 | 半只鸡刀切面 | 7000 |
海藻生蚝刀切面 | 8000 | 年糕饺子汤 | 6000 |
饭类
菜品 | 价格 | 菜品 | 价格 |
热鸡汤+饭 | 7000 | 大酱汤配家常套餐 | 7000 |
泡菜汤配家常套餐 | 7000 | 饺子 | 4000 |
参鸡粥 | 7000 | 牛肉蔬菜粥 | 7000 |
炖鸡类
菜品 | 内容 | 价格 |
清汤全鸡(一只鸡) | 全鸡+土豆+蔬菜+年糕+饺子 (添加刀削面或粥时需要另付2000元) | 20000 |
辣子鸡汤 | 20000 |
烤肉类
菜品 | 价格 | 菜品 | 价格 |
牛里脊(一人份150g) | 14000 | 五花肉(一人份150g) | 14000 |
注:大酱汤需另付4000韩元 |