首尔“八色烤肉”东大门店

上周六和两位许久不见的韩国朋友约了一起去东大门吃饭看电影。到了那儿发现大大小小的饭店还真不少，一时不知道选哪一家。其中一个韩国朋友便提议去吃 “八色烤肉”，之前在韩游网上看到过“八色烤肉”新村店的优惠券，原来这是一家在韩国人当中都非常有名的店呢~

环境介绍

       “八色烤肉”东大门店在东大门现代奥特莱斯对面不远处，离东大门历史文化公园站只有2分钟路程。因为这里的地价寸土寸金，所以很多美食店都藏在了比较隐蔽的小巷子或者店铺的楼上。“八色五花肉”在一栋小楼的二楼，饭店的面积很宽阔，装修整洁有格调，墙上挂着一些和烤肉有关的装饰画。座位虽然不少，但因为生意很好，所以还是等了五六分钟。里面的阿姨们来回忙碌着，推着车子为每一桌上菜，烤肉，更换烤盘等等。 

美食介绍

      “八色烤肉”，店如其名，以其独特的八种口味的五花肉而闻名，那么究竟是哪八种呢？它们分别是人参烤肉、大蒜烤肉、大酱烤肉、红酒烤肉、花草烤肉、辣酱烤肉、松叶烤肉、咖喱烤肉和生五花肉。八种烤肉各具特色，都非常值得一尝。 

我们的桌子在正中央，上面悬挂的灯上挂着小猪号码牌，十分可爱。刚坐下，阿姨就麻溜地过来准备好水和配菜，配菜有基本的酱料，蔬菜，还有一锅作为赠品赠送的海鲜汤，汤里的料非常丰盛，有虾子，贝壳等等，老板真是太大方了。

       因为不知道哪个味道好吃，于是干脆点了套餐。他们家的套餐有四种，分别是八色400g套餐、情侣500g套餐和八色600g套餐以及实惠什锦套餐。我们三个人点的是八色600g套餐。不一会儿肉就端了上来，传说中的“八色烤肉”外观就已经让人挪不开视线，精致的碗碟里整齐的摆放着八中颜色不一的五花肉，每一种看上去都非常诱人。

除了五花肉，烤盘上还提前放好了泡菜和豆芽，一般这两个都是跟着烤肉一起烤，顺着铁板流下的肉汁，再慢慢地渗入泡菜之中，使得平淡无奇的泡菜瞬间变得美味无比。

       我们按照从左到右的顺序开始烤，一次烤两块。我的韩国朋友很会烤肉，先将一面彻底的烤肉，然后再翻到另一面，这样烤盘不容易变脏。在烤到七八成熟的时候用剪刀剪开，这样的烤肉味道最香，外脆里嫩。烤肉看着虽然不大，但是真正吃起来份量真的很多。

       烤好的肉就着沙拉吃也好，或者蘸点酱料包着生菜苏子叶吃，味道都是一流。八种口味，烤了三轮才烤完，几个人都吃得肚子圆圆的。我个人最喜欢的是咖喱和红酒味的，跟以前吃过的别的烤肉店比起来口味真的非常独特~来韩国的小伙伴们一定不要错过哦~

菜单信息

来自韩游网小记者：秦璇

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