首尔回基站“天草清曲酱汤&菜包肉”

首尔回基站“天草清曲酱汤&菜包肉”

首尔回基站“天草清曲酱汤&菜包肉”

천초청국장&보쌈

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首尔回基站“天草清曲酱汤&菜包肉”


        庆熙大学附近的美食店有很多,从韩式到西式的应有尽有,在这里你还能发现一些独具特色的美食店,“天草清曲酱汤&菜包肉”便是其中一家。这家店以药膳菜包肉闻名,是使用韩方药膳制作菜包肉的美食店,在庆熙大学一带收获了不小的人气。

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环境介绍

 


       店面很大,门口干干净净看着很开阔,内部装修风格是典型的东方特色,以实木为主的家具,座位也是韩国传统坐席,尤其是这里的昏黄低调的照明风格,更加突出了古色古香的氛围。墙上挂着电视节目的照片,原来还是一家登上过美食节目的名店呢~

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美食介绍


      “天草清曲酱汤&菜包肉”的两大特色,一个是清曲酱汤,一个是药膳菜包肉,特别是药膳菜包肉,可谓是来这里必点的一道菜。而且这家店还为客人提供了两种套餐,点一份药膳菜包肉套餐的话还会赠送一小份清曲酱汤,真是一举两得。


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清曲酱汤

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药膳菜包肉

 

       药膳菜包肉的配菜准备的是相当丰富,既有放入米饭中自制拌饭的各种蔬菜拼盘。也有鸡蛋卷,杂菜,嫩豆腐等可口小菜。桌子上摆满了小碟子,菜包肉还没有端上来就已经忍不住开吃的冲动了。


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       菜包肉的肉外表非常的光滑柔嫩,因为是在韩方药草里煮熟的,清幽的药草香味扑面而来,完美的去除了猪肉的腥气和油腻,看起来非常的有食欲。口感也是和外观相匹配的细嫩多汁。即使不加任何调料也完全没有负担。虽然套餐里的量不是特别多,不过一份的话足够两个人吃的了。


菜包肉-(3).jpg菜包肉.jpg


       既然叫菜包肉,当然是要用生菜叶包着吃才最美味了。另外吃菜包肉最不能少的是萝卜泡菜,和白菜泡菜比起来,萝卜泡菜吃起来脆脆的,甜甜的,和肉的原汁原味搭配起来,真是太美味了。放在虾酱里蘸一下也很好吃。在家里点外卖的时候送来的虾酱只看到酱,几乎看不到小虾米。而这一家的虾酱里满满的都是小虾米。真是感动。


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       韩国的清曲酱又叫臭酱汤,因为豆酱的原因稍微有点味道,不过这家店的清曲酱汤很意外的几乎没什么难闻的味道,即使是第一次吃的人也不会感到不适。而且这里的清曲酱汤的咸淡适中,口味调和的恰到好处。而且料非常足,青瓜,豆腐,一点都不吝啬的放了很多。让人一看就食欲大增。


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菜单信息


清曲酱汤套餐7500韩币凉拌橡子糕9000韩币辣炒章鱼小:27000韩币
药膳菜包肉套餐13000韩币药膳菜包肉小:28000韩币中:38000韩币
橡子凉粉面13000韩币中:39000韩币大:48000韩币
橡子绿豆煎饼9000韩币大:49000韩币


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