乙支路刷拉刷拉烤河豚,鲜辣鱼汤专门店

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철철집 매운탕 불고기 전문

6张
乙支路刷拉刷拉河豚饭店烤河豚,鲜辣鱼汤专门店



  位于首尔中区茶洞的刷拉刷拉河豚饭店,是一家藏身于小巷中却远近闻名的河豚烤肉,鲜辣鱼汤专门店。大雪纷飞的寒冬腊月,围在火炉旁,烤着河豚肉,品尝着河豚清汤,既驱走了寒意,又与好友美餐一顿。
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美食信息


  位于中区茶洞的刷拉刷拉河豚饭店,是一家很有名气的河豚烤肉和辣鱼汤店。深冬里的一天,我和弟弟一起来到了这里。

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        店里小菜的种类很简单,但是每道小菜的味道都很不错。

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  河豚鱼肉两人份,还有准备好的调味酱。

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        炉子里的炭火烧的很旺。刷拉刷拉河豚饭店的生意很好,总有客人推门而入,店里的客人们把酒言欢,时不时的招呼着小店的姨母。姨母们一个个看起来胖乎乎的,但是忙活起来却是手艺娴熟,动作麻利,心里不觉惊讶。看着一点点烤熟了的河豚鱼肉,垂涎欲滴,简直欲罢不能。

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         河豚鱼才是冬天里的上等美食!像这样蘸上少许的调味酱品尝,美味入口,竟然觉得是一种奢侈的享受。筋道鲜美的鱼肉与红色的酱汁完美的结合。

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         鲜嫩的河豚鱼皮和水芹菜拌在一起,香辣爽口。这真的是最给力的下酒菜!

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         将鱼肉和水芹菜一起包着吃,味道真是绝了!虽然看起来觉得量很少,但是吃起来却是相当的满足。

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        接下来点的是河豚清汤。在老式的煤气炉里闷上一锅满满的河豚清汤,盘子里的水芹菜非常新鲜。咕嘟咕嘟煮的鱼汤,香味四溢。先把水芹菜夹出来,水芹菜的清香和嚼起来脆嫩的感觉,不愧是刷拉刷拉河豚饭店的手艺。

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        鱼汤的最下面还有许多大大的豆芽菜,能看出店家的精心准备和手艺的精湛。 

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        品尝过烤河豚鱼的美味,这家店的河豚清汤味道也是超级赞!特别是汤的味道很与众不同,没有丝毫的腥味和刺激感,味鲜汤浓,而且有极高的营养价值。最后又要了一碗米饭,想要把肚子吃到爆,把美食全部消灭干净。

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         寒冷的冬天里,刷拉刷拉河豚饭店的下酒菜最给力,虽然价位偏高,但是美味不可多得。香辣的烤河豚之后,来一锅鲜浓的鱼汤,真是再好不过。店里的食材很新鲜,鱼肉很肥,汤汁爽口,量大份足,不枉一趟。



 

价格信息


菜名价格
河豚清汤(一人份)24,000
盐味烤河豚(一人份)33,000
河豚烤肉(一人份)33,000
清蒸河豚(一盘)75,000
清炖河豚(一盘)80,000

来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG

 


结束

THE END

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