平安道糯米 米肠汤专门店
平安道糯米 米肠汤专门店
평안도찹쌀순대전문점
6张
虽然提供了芝麻粉和辣椒汁,但是比较偏爱清淡的汤汁所以都没怎么放。饭做得稍稍硬了一点,刚好适合泡饭吃。 先上的是最基本的泡菜,这个萝卜腌的程度刚刚好,这个萝卜的辣度刚刚好衬托出了汤饭的味道。这个辣椒也不是狠辣正好配米肠汤。 白白的汤汁里放满了葱花,这个米肠汤看起来白白的好像没什么味道似的,其实味道很浓厚。而且不止有米肠,内脏,瘦肉的量也很足,和汤汁的比例很和谐 有时候会单点米肠,米肠总是摆放的整整齐齐的,让人叫绝!再放入软硬适度的饭,就这样什么其他的调味料都不放就够了,味道已经很好吃了。如果配上腌制好的萝卜,与米肠汤淡白的香味相呼应,各自的味道就更加凸显出来了。 虽然这里不值得你特意跑一趟来吃,但是刚好有事情不得不来江南站,又不知道该吃什么好的时候,不妨来品尝一下这里的米肠汤,全韩国有这么多米肠汤店,可能这里也没有什么特别的魅力,但是比起一般的叫不上名字的店的米肠汤,这里的味道更好一些,最近由于米肠风波很多店家的米肠都受到了影响,但是平安道家积极的应对使得他们家的米肠的销量并没有受到太大的冲击。
来自韩国人气美食品尝网友:HEEDONG |